Onde o café especial encontra a alta coquetelaria.
A bancada já está esquentando
--dias
--horas
--min
--seg
O campeonato
O campeonato definitivo de Irish Coffee
Nascemos com um propósito claro: aproximar os profissionais do café e da coquetelaria, construindo uma ponte direta entre o barista e o bartender — além de incentivar novos atletas competitivos.
Não existe palco melhor para provar essa união do que a busca pelo equilíbrio perfeito entre a extração do grão e o destilado.
De um lado
O Barista
Extração, torra, origem. A precisão do café especial.
Do outro
O Bartender
Destilado, técnica, equilíbrio. A alma da alta coquetelaria.
2ª Edição · 2026
Maior, mais técnico
e mais desafiador
Depois de uma primeira edição histórica, o UAIrish está de volta — e a bancada está mais disputada do que nunca.
Sua bancada está esperando.
Leia o regulamento, garanta sua vaga e chame aquele amigo barista ou bartender que tem a obrigação de competir ao seu lado — ou assistir com você.